19,95 €
Produkt Kurzbeschreibung :
Unser luftgetrockneter Schinken gehört zur Tradition des guten Lebens und Essens aus der Grünen Ardèche in Frankreich. Die Ardèche ist eine Stadt in Süd-Frankreich, bekannt für ihre schönen Landschaften und ihre köstlichen luftgetrockneten Spezialitäten! Unser Schinken wird luftgetrocknet und ist wenn er bei Ihnen ankommt in einer perfekten Festigkeit. Umsolänger Sie den Schinken noch trocknen lassen, desto fester aber auch Geschmacksintensiver wird er.
Lagerrungsempfehlung
Der Schinken sollte am besten an einen kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Hierfür sind ein Keller oder auch eine Lebensmittelkammer sehr gut geeingnet. Gerne können Sie den Schinken auch im Kühlschrank lagern, aber dann am besten in einem Geschirrtuch eingwickelt im Gemüsefach. Auf keinen fall darf der Schinken in Plastik eingewickelt werden oder in eine Plastik box, dann ‘schwitzt’ er und verdirbt viel schneller.
Der Schinken ist ca 350 Gramm. Das Gewicht kann variieren da kein Schinken exakt wie der andere ist.
Nicht vorrätig
Schweinenuss aus der Schulter mit Pfeffer
Inhaltsstoffe
Schweinenuss aus der Schulter, Salz, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe ( Kaliumnitrat, Natriumnitrat), Traubenzucker, Antioxydiansen (Natriumascorbat)
Nährwerte für 100 g :
Energie : 831 Kj/ 198 Kcal
Fett : 7,3 g
davon Gesättigte Fettsäuren : 3,3 g
Kohlenhydrate : 0 g
davon Zucker : 0 g
Proteine : 33 g
Salz : 4,3 g
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